Pre Loader

Falošný zemiakový šalát zo zeleru

Ingrediencie:

3 dl sterilizovanej mrkvy s hráškom

3dl sterilizovaných uhoriek

1 stredne veľká cibuľa

¼  väčšieho zeleru

4 natvrdo uvarené vajíčka

1 jogurt

kto chce zdravé sladidlo a citrón na dochutenie

Cibuľu nakrájame na prúžky a spolu s kolieskami nakrájaných sterilizovaných uhoriek krátko povaríme vo vriacej vode. Scedíme , vložíme do misky a primiešame scedenú mrkvu s hráškom, uvarený nahrubo nastrúhaný zeler, primiešame na kocky nakrájané vajíčka a jogurt. Dochutíme šťavou z citróna a ak chceme zdravím sladidlom.