Ingrediencie:
12 väčších datlí
1 hrnček rozmixovaných ovsených vločiek, môžu byť i kokosové, špaldové, pohánkové…
šťava z ½ citróna
1 hrnček uvareného pšena
kôra z 1 citróna
strúhaný kokos na obalenie
Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri na hladkú zmes. Zo vzniknutej zmesi vytvarujeme 15 guľôčok, ktoré obalíme v strúhanom kokose. Guľôčky dáme stuhnúť do chladničky ideálne na niekoľko hodín.
