Ingredience:
1 stonek řapíkatého celeru
½ malého celeru
1 kedluben
1 zelená paprika
1 lžíce strouhaného křenu
1 červená cibule
¼ šálku sušených rajčat
2 lžíce olivového oleje
Šťáva z půlky citronu
Rajčata namočíme na 1 hodinu do vody. Řapíkatý celer nakrájíme na kolečka, ostatní suroviny na nudličky. Posypeme nastrouhaným křenem, přidáme sušená rajčata a pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou.
